Duchesse de Bourgogne, Verhaeghe

Een bier van gemengde gisting. Na de gisting en lagering gaat dit bier voor minimaal 8 maanden (tot zelfs 18 maanden) op eikenhouten vaten wat zorgt voor een sterk aroma van o.a. kersen, bessen, aards, tint azijn en kruidige cake. De smaak is vol, zoet, fruitig, framboos, zure kers, donker hout, port en appels. Een robijnrood juweel! Drink tussen 8 en 12 graden.

6,2% alcohol