Geuze Mariage Parfait 2017, Boon

Bestaat uit 95% malse Lambic van 3 jaar oud gemengd met 5% jonge Lambic. Dit laaste zorgt voor vergistbare suikers en vergisting op fles. Aroma van hooi, zuur, groene appels en fruitigheid. In de smaak zacht, mildzuur, yoghurt, cider, druiven en tonen van hout. Zeer complex in zowel aroma als smaak. 

8% alcohol