Neropasso Rosso, Biscardo 2018

Van deels ingedroogde druiven gemaakt volgens een 2000 jaar oude methode die 'appassimento' heet. Gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon met een aroma van kersen, bessen en pruimen. Een intense, krachtige en volle wijn met impressies van pruimenjam, cacao, cappuccino en bessenjam en een zachte afdronk. Bij stoofschotels en lamsbout met rozemarijn.

13,5% alcohol