Surpass Appassimento Rosso 2017

Gemaakt van deels aan de wijnstok ingedroogde Barbera en Dolcetto druiven. Met impressies van rozijnen, bosbessenjam, tabak, kruidnagel, blauwe pruimen en truffel. Vol en rond van smaak met impressies van noga, chocola, zoethout en blauwe pruimencompote. Cappuccino in de afdronk. Warm aanbevolen bij lam, duif en entrecote.

13,5% alcohol