Vanita, Appassite Nero d' Avola 2021

De druiven worden geoogst nadat ze aan de stok hebben mogen indrogen gedurende 15 dagen. Dit vergroot de zachtheid en de complexiteit van de wijn. Na de vinificatie wordt de wijn opgeslagen in Franse en Amerikaanse eikenhoutenvaten. Aroma's van rode bessen, kersen en pruimen. Daarnaast heeft de smaak kruidigheid en tonen van chocolade. Past perfect bij gegrild, geroosterd of zacht gegaard vlees.
 

13% alcohol